Pizza rolat

Sastojci:

• 500 g debljih kora (za gibanicu) 
• 300 g šunke 
• 300 g kačkavalja 
• 4 kisele pavlake 
• origano 
• 2 veće kese kečapa 
• 2 jaja

Priprema:

Pleh u kome će se peći obložiti alu-folijom (ničim ne mazati!)

Od ove količine se dobiju 2 debela rolata, koja se poredjaju u pleh jedan do drugog.

Svaki "rolat" pojedinačno, pravi se na sledeći način:

Prvu koru premazati kečapom (jedna kesica), preko nje staviti drugu koru - posuti je sa 150g šunke isećene na kockice i origanom; treću koru premazati 1 celom pavlakom i posuti sa 150g kačkavalja seckanog na kockice; četvrtu koru premazati jajetom (razmazati direktno na koru, brzo da se na razlije).

Uviti u rolat, zaviti krajeve i staviti u tepsiju. To sve ponoviti još jednom. Pre pečenja zaseči parčiće na oba rolata i svaki premazati sa po jednom celom pavlakom. Peći dok ne porumeni. Prijatno!